從我2004年正式入駐芳村茶葉市場加入茶商大隊伍至今,芳村茶葉市場的茶葉店或已由當(dāng)初的6000多間發(fā)展到目前據(jù)聞令人咂舌的2萬家(有店鋪的,沒店鋪跑市場的,和出租屋開工作室的合計)。而且這種發(fā)展態(tài)勢不見減少反而持續(xù)增加,可見十幾年間,芳村茶葉批發(fā)市場的生意額伴隨著宏觀經(jīng)濟的發(fā)展持續(xù)擴大,而這其中,普洱茶的生意占據(jù)了整個茶葉交易份額的7成以上,走在這全世界最大的茶葉交易市場里,舉目皆是普洱茶經(jīng)營店,有做新茶的,有做老茶的,也有做中期茶的,甚至很多烏龍茶,綠茶的經(jīng)營店里,都會擺放一些普洱茶產(chǎn)品。窺一斑見全豹,整個中國茶葉市場交易占據(jù)最大份額的應(yīng)該都是普洱茶。那么到底是什么情況讓普洱茶在整個茶葉市場交易中占據(jù)這么大的份額,除了口感好,生態(tài)度更佳外,還有什么特殊之處使得普洱茶這么受市場的追捧,到底普洱茶的盈利模式都是怎么樣的呢?
1、通過炒作盈利普洱茶的炒作是建立在普洱茶產(chǎn)品的稀缺性和越陳越香的基礎(chǔ)上形成的。炒作最初是起源于價值發(fā)現(xiàn),過于瘋狂后,價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過價值區(qū)間后,就變成了賭博。它是通過人為制造熱點刻意拉高價格,使得某產(chǎn)品市場價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其真實價值范圍后引發(fā)聚焦和跟風(fēng)并在高位出貨而獲取暴利的一種行為。從最早期港臺地區(qū)炒作老茶的稀缺,到后來原料產(chǎn)區(qū)炒作頂級原料的稀缺,再到過去十幾年間芳村市場炒作品牌產(chǎn)品的稀缺等,我們發(fā)現(xiàn)自從普洱茶在大陸流行后,就一直伴隨著各種類型的炒作,從未停止過,而適當(dāng)?shù)某醋髂苤圃炱斩杞灰椎幕钴S度,但過度的炒作卻會嚴(yán)重傷害普洱市場健康的發(fā)展。應(yīng)該說通過炒作普洱獲利這是一種短期行為,它變現(xiàn)快、風(fēng)險高,具有很大的賭博性,在普洱茶發(fā)展的初級階段,通過這種方式盈利占據(jù)很大的份額。
2、通過投資存放盈利普洱茶的核心價值就是“越陳越香”,其本質(zhì)就是“變化”,通過后期自然發(fā)酵過的普洱茶,從口感滋味上看已經(jīng)不是當(dāng)初的普洱茶。通過投資存放盈利其實也就是一種再生產(chǎn)行為,基本所有普洱茶的盈利模式都是基于這個基礎(chǔ)上變化而來的,包括普洱茶的炒作。這種盈利模式實質(zhì)是賺取普洱轉(zhuǎn)化后的價值增加值,它貫穿整個普洱茶行業(yè),在當(dāng)下和未來都是通過普洱茶盈利的最主要模式,也是普洱茶交易量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他類茶葉交易量的主因。它操作風(fēng)險小、安全、但周期較長,不可測因素較多。
3、通過各種商業(yè)營銷模式盈利
這其實就是買賣賺取中間利潤差,這也是大多投資普洱茶的資金通過各種商業(yè)營銷方式獲取短期盈利的主要模式。但在市場上絕大多數(shù)的商業(yè)營銷模式盈利和普洱茶葉本身并沒有多大關(guān)系,只是通過利用各種營銷技巧,利用消費者對普洱茶的信息不對稱,極盡各種宣傳技巧,充分利用市場的寬度和廣度以及行業(yè)規(guī)范性的欠缺達(dá)到獲利。比如在某寶上比比皆是的幾十元一片的老班章茶,還有在茶葉批發(fā)市場隨處可的低價冰島古樹,皇家貢茶曼松茶等。非常遺憾的是,利用這種方式謀取利益的情況在目前市場還是比比皆是。這樣的盈利模式主要在普洱發(fā)展的初級階段,隨時市場越來越成熟,消費者越來越懂茶,它的盈利空間將越來越小。
4、通過各種衍生工具服務(wù)于普洱茶交易來盈利
目前芳村出現(xiàn)了各種類型的普洱茶交易平臺,芳村之外還有春季秋季舉辦的各種有關(guān)普洱題材的拍賣會和茶博會,各地區(qū)建立的服務(wù)于普洱茶存放的專業(yè)倉儲以及針對普洱茶融資的小額擔(dān)保公司,以及各類魚龍混雜的普洱茶上市交易系統(tǒng)和各類普洱茶票等資本運作體系,當(dāng)然還有各種五花八門的致力于服務(wù)普洱茶企的專業(yè)普洱策劃公司等。可以說在普洱茶產(chǎn)業(yè)中衍生的各種服務(wù)模式在其他茶產(chǎn)業(yè)里屈指可數(shù)。隨著普洱茶行業(yè)的發(fā)展,靠這部分方式的盈利也將越來越多。
5、在禮品業(yè)中謀取一席之地
有句話說得好,普洱茶既是傳統(tǒng)的也是時尚的,餅、磚、沱形狀的普洱茶有著充當(dāng)禮品的先天條件,普洱茶刮油減脂消滯等功效又使得送普洱茶有著送健康的美譽,每逢中秋春節(jié)等等傳統(tǒng)佳節(jié)各種普洱禮品層出不窮,非常受禮品市場的喜愛,除去傳統(tǒng)餅、磚、沱的包裝,市場又開發(fā)出小青柑和小罐茶等時尚題材,應(yīng)該說禮品業(yè)占據(jù)著普洱茶產(chǎn)業(yè)中不少的份額,也是利用普洱盈利的重要方式。
當(dāng)然,有關(guān)普洱盈利的模式不止以上幾類,但大方向基本如此,再有其他也是由此派生出來的。普洱茶行業(yè)的精髓就是“變化”,在充滿未知數(shù)的普洱茶未來發(fā)展空間上,應(yīng)該會誕生更多渠道的盈利模式。
本文節(jié)選自
普洱茶在芳村的幾種盈利模式
作者丨普茶藏珍
原文刊載《普洱》雜志
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